“委”以重任 尽“膳”尽美丨台儿庄区实验小学幼儿园家长陪餐活动暨膳食委员会会议(图)?
? ? ? ?在这充满希望的季节里,台儿庄区实验小学幼儿园在2023年4月18日召开家长陪餐活动,特邀请膳食委员会家长代表携手共育孩子“舌尖上的安全”。 并以此建立健全食品安全管理和监督机制,保证幼儿的膳食质量和饮食健康,建立家园共育、共享、共策的良好育儿氛围,助力幼儿在陪餐中成长,共享亲子的美好“食”光。
? ? ? ?首先,刘园长对膳食委员会家长们的到来表示热烈的欢迎,并对家长陪餐活动的意义、食品安全责任、及卫生膳食工作等内容进行了精彩的讲解。
? ? ? ?其次,李园长向家长们细致的介绍了幼儿园食堂的科学膳食管理制度,让家长们真切的感受到幼儿园对食堂管理之严格,老师们对每餐膳食之精心。
【参观厨房】
家长朋友们穿戴好防护服、在李主任的带领下,参观了我园厨房,零距离感受我园厨房环境布局、卫生消毒、操作流程等工作。干净整洁、规范有序的备餐间、库房、烹饪间等,让家长们了解我园对幼儿饮食管理的严谨、科学、细致。为了让家长们更直观的了解幼儿餐点的制作过程及用餐环节,膳食委员会家长参观食堂后厨,从粗加工间、仓库、熟食加工间、到备餐间、消毒间等场所逐一参观了解,严格按照“生进熟出”的要求,做到从食品原料到成品之间流程不交叉,生熟分开,防止交叉感染。确保幼儿的食品安全、营养、健康。
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【家长代表品尝餐食】
家长们一边品尝,一边交流感受:肉类菜软烂入味,健康少盐!还有宝贝爱吃的面食花样,营养丰富……
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【家长填写问卷意见表】
家长们亲身体验了常态化下幼儿餐食的口味和质量后,在园长的引导下填写了《陪餐活动意见表》,客观地对幼儿饭菜的味道、质量、营养搭配等方面进行评价,留下了宝贵的意见和建议。
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【家长代表陪餐反馈】
? ? ?此次陪餐活动不仅是家长共同分享幼儿园的美味餐食,还是连接着幼儿园和家庭的信任桥梁与纽带。陪餐的目的不仅仅是在“陪”,更是为了进一步提升幼儿园的伙食质量和对幼儿的责任与爱护。是陪家长一份“安心”,是给幼儿一份“健康”,是树园所一道“文明”。
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? ? ? ? 台儿庄区实验小学幼儿园将始终秉持务实创新精神,家园携手,让更多的家长“零距离”走进幼儿园的食堂,一起守护好童心萌娃舌尖上的美味和安全,为幼儿的健康和饮食保驾护航!(实验小学幼儿园 宣传办)
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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?(古城台儿庄网要闻部编辑)
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