建房向来被视为大事，谓之“人生的三大喜事”之一。从动工到落成，有各种不同的仪式与活动。决定盖房动工前，要请风水先生选房基地，确定之后，要择吉日请瓦匠丈量、“开基”?？?，燃放鞭炮，房主要付赏钱给“掌尺人”。盖房上梁时间确定后，在房梁上贴上红纸写的“上梁大吉”，“房主”要遍告亲友，至日，亲朋好友常携酒、烟、肉、食品等贺礼，来参加上梁仪式，表示祝贺。名为“贺房”，亦称搭膳。馈礼多少，依亲疏远近而定。20世纪70年代以前，多送粉条、面条、猪肉、鲜鱼、瓜干酒和低档纸烟之类。七十年代之后，乡村贺礼以鱼肉、曲酒、中档以上的纸烟为主。竣工时，主家设宴酬谢工匠，常邀亲友与之同欢，以示感激相助之情，谓之“社匠”。
 

         新房子建好了，要乔迁新居，俗称“搬家”。需选择良辰吉日，在开始搬家之前燃放一挂鞭炮，到新居后再燃放一挂鞭炮。在搬进新居的第一批物品中，首先得有锅，锅内放大饼，用来压锅。同时还得有大葱、两只活鸡，一公、一母，谓之大吉大利?；沟糜辛街换畋穆姨睦鹩?，意为年年有余。搬家的当天，必须在新家吃一顿饭，如果有特殊原因，不能在新家吃饭，也得用锅烧一锅热水，把锅温热，叫做“温锅”。届时，亲友常携烟、酒、鱼、肉祝贺，也叫“温锅”。晚上主人要设宴款待亲友?！　?br />  

       当今，城镇居民乔迁新居，也选择良辰吉日，让搬家公司或请单位好友及亲朋帮忙，搬迁前和刚搬到新居时，燃放鞭炮以示庆贺。搬迁后，主人备酒饭招待帮忙的亲友。待一切安排妥当后，亦有其他好友携鸡(吉)、鱼(余)，前来祝贺的，人们多沿袭此俗，称此举为“温锅”。（沈庆敏）
 

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