赵家糁是用鸡汤和麦仁儿精心熬制的独具清真风味的汤类美食。赵家糁汤的当今经营者名叫赵凤国。由他经营的赵家糁馆坐落在台儿庄林运中路北段东侧。早先的糁馆在台儿庄老城区繁荣街东首枣庄二中门前。2008年老城拆迁…
“贡家老公鸡” 是鲁南远近闻名具有地方特色的名吃。是古城台儿庄区马兰屯镇一位有着四十多年厨师经验的老厨师—贡振平师傅,根据自家祖传秘方、多年经验积累、精心烹制而成。“贡家老公鸡”已多次在鲁南美食节比…
台儿庄赵家烧鸡几代传承,是鲁南苏北地区的知名美食。选用了优质鸡种作材料,综合运用近20种秘方配料,传统工艺与现代技术并举。从而使产品色、香、味俱佳。可谓价廉物美,使人望之生津,一朝食之,历久难忘。鸡身…
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